秦楚网-十堰头条讯 记者 周仑 报道:6月24日,十堰市饮食服务行业管理办公室发布了推行分餐制和使用公勺公筷的倡议书,倡议市民就餐分餐制,并使用公勺公筷。
增强健康意识,争做 “分餐制” 的践行者。分餐制能够有效减少病菌传播,降低食源性疾病发生风险。无论是家庭用餐、朋友聚会还是商务宴请,建议将菜品直接分装成小份,或采用 “一菜一勺、一汤一筷” 的方式,让每一次用餐都成为守护健康的行动。尤其在为老人、儿童准备餐食时,更要注重分餐,保障他们的饮食安全。
养成良好习惯,争做公勺公筷的使用者。主动在家庭和餐厅配备公勺公筷,放置于明显位置,方便取用。用餐时,使用公勺公筷夹取菜品,避免个人餐具与公共食物直接接触。用实际行动影响身边人,让公勺公筷成为餐桌上的 “标配”,形成文明用餐新风尚。
倡导文明风尚,争做健康理念的传播者。积极向家人、朋友宣传分餐制和使用公勺公筷的益处,分享健康用餐知识。在外出就餐时,主动向餐厅工作人员提出提供公勺公筷的需求,以自身行动带动他人参与。发现不文明用餐行为,及时善意提醒,共同营造文明用餐氛围。
餐饮企业履责,争当服务升级的引领者。各餐饮单位要积极响应倡议,主动提供公勺公筷,在菜单、餐桌等醒目位置张贴宣传标识,引导顾客使用。优化菜品设计,推出小份菜、单人套餐等方式,满足不同顾客需求,为推广分餐制创造便利条件。